村田上海(中国)だより|溶射の村田ボーリング技研株式会社

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村田上海(中国)だより

2020_10/14

出張

今週は、安徽省へ出張。今回は、初体験の珍しい料理を頂きました。

 

まずは、高速からの夕日が綺麗でした。

 

牛鞭(牛のオ○○○ン)臭みも無く茹で過ぎのソーセージの触感でした。まあまあいけます。

  

虫だという事は理解しましたが、食べてみようと思い挑戦。食べてから蚕の蛹と教えて貰いました。多分乾燥しているので、グニャという感触はなく、バリバリといった感触だったので、まだ良かったかもしれません。右側は、白酒ですね

別の日、工業区接待の食事会。ここの食事は、特別な料理はありませんでしたが、ここでも、白酒を飲みましたが、以前と比べて強制感が無かったので良かったです。

昨年、痛い思いをしたので、10ヶ月位白酒禁酒にしていましたが、飲む量をコントロールすれば楽しく飲めますね。やはり意識する事が大切だという事を改めて感じました。白酒も飲まないならそれに越した事はありませんが、どうしても付き合いで飲まなくてならないので、それが辛い所です。明日、上海に戻ります。

  • 村田上海だより
  • 2020年10月14日 01:38
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2020_09/30

雨漏り

国慶節の長期の休みを利用して、事務棟の雨漏りを修理します。

  

ただ、足場を組む時に桜の木の枝が邪魔になり、折られている所があり辛いなぁ。

  • 村田上海だより
  • 2020年09月30日 08:41
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2020_09/29

国慶節

中国では、国慶節で10月1日~8日の連休になります。

国慶節では、月餅や紅包などを配っていましたが、今年は果物に変えました。

  

大粒の梨と石榴(ザクロ)です。

  • 村田上海だより
  • 2020年09月29日 18:22
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2020_09/28

金木犀

先週の22日頃に開花しました。今日は、もう満開ですね。写真は、25日の金木犀です。

  

日本は、まだ開花していないようですね。

  • 村田上海だより
  • 2020年09月28日 17:42
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2020_09/28

カレー

久しぶりのカレーを作りました。最近は、食レポが多いですね。

             

  • 村田上海だより
  • 2020年09月28日 17:36
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2020_09/22

キャベツ丸ごと煮

久しぶりに作りました。キャベツの丸ごと煮!

        

切って、煮るだけでおしいポトフみたいな料理が出来ます。ダッチオーブンを買った頃、良く作りました。鍋が料理をしてくれる。キャベツの芯も柔らかく食べられます。美味しかった。

  • 村田上海だより
  • 2020年09月22日 07:56
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2020_09/15

カボチャスープ!

あんこに次いで、カボチャのスープを作ってみました。これも人生初。ネットで調べると、ミキサーを使えば簡単に出来る事が解り挑戦してみました。

カボチャを半分に切った時に、重量を計ったら何と全く同じ重量でした。1gも違いがありまん。ラッキー!

裏ごしした方が滑らかさはありますね。でも、初めてにしては、まあまあでしょうか。

  • 村田上海だより
  • 2020年09月15日 08:42
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