中国でトウモロコシは玉米と書きます。昨日のプログデモ書きましたが最近トウモロコシを良く食べています。

スーパーに行くと黄色いトウモロコシの他に、色が白いトウモロコシが売っていました。名前は水果玉米、水果＝果物ということでスイートコーンのようです。

さっそく茹でで食べてみると、スイートコーンというよりは、モチモチして甘いトウモロコシで食べ応えがあります。甘いといっても甘ったるい事はありません。

以前、妻と杭州に行った時に食べた、紫色のトウモロコシと同じ味でした。あれはスイートコーンだったんだと理解しました。

写真からみても、なんとなくモチモチ感がわかるかな〜。