あんこに次いで、カボチャのスープを作ってみました。これも人生初。ネットで調べると、ミキサーを使えば簡単に出来る事が解り挑戦してみました。

カボチャを半分に切った時に、重量を計ったら何と全く同じ重量でした。1gも違いがありまん。ラッキー！

裏ごしした方が滑らかさはありますね。でも、初めてにしては、まあまあでしょうか。