2021_10/25
カレー
先週、久しぶりにカレーを作りました。
玉葱を飴色になるまで、時間を掛けて炒めました。何時もはここまではしないですね。
その後、水の変わりに出汁を入れると美味しくなると何処かで聞いたので、濃縮出汁を加えて入れました。
ゆっくりと煮込んで蓋を開けた時に、玉葱の甘さが感じられ感動。カレーのルーは、辛いモノでしたが、辛さが抑えられていたのは、玉葱?出汁のせいですかね。
翌日は、オクラを茹でてトッピング。歯応えがありカレーにも合いますね。
ご馳走様でした。
2021_10/25
先週、久しぶりにカレーを作りました。
玉葱を飴色になるまで、時間を掛けて炒めました。何時もはここまではしないですね。
その後、水の変わりに出汁を入れると美味しくなると何処かで聞いたので、濃縮出汁を加えて入れました。
ゆっくりと煮込んで蓋を開けた時に、玉葱の甘さが感じられ感動。カレーのルーは、辛いモノでしたが、辛さが抑えられていたのは、玉葱?出汁のせいですかね。
翌日は、オクラを茹でてトッピング。歯応えがありカレーにも合いますね。
ご馳走様でした。
2021_10/16
中国で良く飾られる樹木の発財樹、お金のなる木!パキラって言うのですね。
葉っぱの裏側に透明の液体が出て来ました。触ると粘り気があります。ネット調べてみると、花外蜜腺と呼ばれる器官で、「葉や茎に生み付けられた害虫の卵や幼虫などをアリに持ち帰ってもらうために、糖分を含んだ甘い液対を出しています。」と言う事でした。アリに害虫から守ってもらっているのですね。舐めてみると甘いですね。
花も咲くようですが、見た事無いなぁ。
2021_10/14
タイヤの金型へ非粘着の目的で塗装をしています。再生の仕事が定期的に来ています。
まずは、表面に付着しているゴムをレーザクリーニングしてから処理します。
使用後の表面、かなり黒く汚れが目立ちます。
塗装後の表面です。
2021_10/11
例年は、9月末位に開花しますが、今年はまだです。まだまだ冷え込みが足りませんかね。
今日は、小雨模様で肌寒いです。これから徐々に冷え込んでくれば、開花するかな?
2021_10/09
今日の空も夏模様!
2021_10/08
久しぶりに会社に行ったら、桜が🌸咲いていました。最近気温が上がったせいかなぁ!
2021_10/07
9月の水泳は、6回(最低週一で4回)、休肝日は、15日(目標15日)で、目標達成❗️
水泳は、まだまだ連続で泳ぐのは苦しいですが、歩く様に泳げれば、苦しく無いし連続で泳ぐ事も出来ると思っています。これからですね。