ちょっと早いですが、鰻を頂きました。

頭は食べた事はありますが、尻尾は初めて。尻尾まで、柔らかくて美味しかったです。一日前に予約すれば、頭も食べられると聞きました。頭、身、肝、骨、全て食べられますね！楽しみです。